电视专访安 徽傅家油坊油业有限公司、郑州销售公司负责人 吴总

                    聚焦中原人物， 讲述传奇故事， 观众朋友们 大家好 ，本期的名人访谈又和大家见面了 ，本栏目是一次访谈， 一个故事， 一个品牌， 讲述新奇的乐美的动人故事 。

 今天做客我们演播室的嘉宾，是安徽傅家油坊油业有限公司、郑州销售公司负责人 吴总。吴总你们公司的业务是什么?你给电视机前观众朋友聊聊。

主持人好！屏幕前的观众朋友们，大家好！我叫吴义高，目前是安徽傅家油坊油业有限公司郑州销售公司的负责人。我从小是在江西井冈山长大的，说到井冈山，大家都知道是革命的摇篮，井冈山同时也是全国有名的油茶之乡！小时候经常磕磕碰碰，蚊叮虫咬，上火感冒，我妈妈就会用茶油去消除。

所以从小我就对山茶油有着深厚的感情！2005年，由于缘份，让我有幸结识到了我们傅家油坊公司的董事长，傅霞球先生。得知他也是革命老区大别山长大的，他的祖籍也是江西的。更让我感到惊讶的是，他们家是世世代代做山茶油的，传到他这一代已经是第七代了。缘份让我们走到了一块，于是，我决定跟随他把这份事业一直传承下去。说到山茶油，中原及北方人可能有点陌生。而对于南方人来说并不陌生。到目前为止已经有2300多年的历史。其实，山茶油,是从野生油茶果中提取出来的高级营养木本食用油,原产于我国南方（云南，广西，湖南，湖北，江西，安徽等地）民间称之为“长寿油”,“月子油”更有“黄金油”的美称！

油茶果从开花 到果子成熟经历，秋、冬、春、夏、秋五个季节，共计十三个月，茶果采摘之秋正是茶花灿漫之时，油茶树这种奇怪的“当年抱子怀胎,连年花果同堂”现象为植物界少有，因而被民间称为“吉祥树”。山茶油号称油中之王，优良的养生保健功效，被历代朝廷指定为御供贡品，明朝开国皇帝朱元璋把茶油誉为“上天赐予人间之奇果”，清代雍正皇帝则称赞“高山茶油润如酥，山珍海味难媲美”。毛泽东最喜欢吃的“毛氏红烧肉”就是用山茶油做的！习主席在2019年两会期间也说过，“茶油是个好东西，要大力发展好油茶产业！” 茶油低碘值，稳定性比其他食用油更好，不易变质，易保管；不仅可以煎，炸，煮，煲汤，还可以生喝。对人体有益的油酸含量居各种植物油之冠；亚油酸与亚麻酸的比例最接近人体母乳4：1的比例。不饱和脂肪酸总的含量达 90%以上，而且不含胆固醇及黄曲霉素等有害物质。

长期食用不仅可以起到抑制和预防心脑血管疾病。对皮肤还能起到美容养颜的作用。《黄帝内经》，《本草纲目》,《农政全书》，《中药大辞典》等等古医学书籍里农政全书》，《中药大辞典》等等古医学书籍里都有记载它的功效与作用。

这里我就不一一列举。大家可以到医学书籍去查证。建议有条件的家庭可以常吃山茶油！

“傅家油坊”品牌成立于1841年，距今有180多年的历史！公司秉承“承祖业，循天然，保健康，聚善缘”的经营理念；用野生，有机保持纯正，利用现代化榨油工艺，采取国标一级冷压榨技术，保留原有茶油中的各种营养成分及微量元素。精心制作每一瓶好油，

给中原大地的每一个家庭带去了营养及健康！谢谢！观众朋友们大家好这一期的名人访谈又和大家再见啦再会